Мокруха еловая (почему-то с очень толстой ножкой)
0
avatar
Serg +18.69
Вот, кстати. Никак не решусь собирать мокрухи. Хотя их спутать невозможно. ;-)
0
avatar
Sirin +1635.95
А зря! Между прочим, лапша с мокрухами - это райское блюдо!
0
avatar
Serg +18.69
Боязно. А вдруг отравлюсь? :cry:
0
avatar
Serg +18.69
А, кстати, где рецепт? :-x
0
avatar
Sirin +1635.95
Serg, да я как-то без рецептов обхожусь... Ну, варишь грибы, обжариваешь лук с морковью на сковородке, кладешь в грибы, добавляешь лапшу, варишь... И все.
0
avatar
Sirin +1635.95
Мокрухи тока надо от склизской пленочки отчищать.
0
avatar
Serg +18.69
Sirin, ну так это и есть рецепт. Спасибо!!! :-)
0
avatar
Sirin +1635.95
Ну, там, еще соль-перец-приправы - по вкусу.
0
avatar
Твикс +17.44
у нас в деревне этот гриб соплюшкой называли :-D
кста...у нас там только благородные грибы собирали типа белые-подосиновики-мяслята-лисички ( иногда подберезовики) грузди , а такие как сыроёжки всякие чернушки-свинушки -опята считают за поганки и не едят ;-) :-D
0
avatar
Serg +18.69
Чернушки, это самые вкусные грибы! :-x
0
avatar
Sirin +1635.95
Да, у чершушек самый благородный вкус, ИМХО. В засоле или в маринаде... :-P
0
avatar
Твикс +17.44
Serg,Sirin между нами девочками говоря :-D чернушка тоже ядовитый гриб , с него очень даже можно отравиться :-D
так что любой продукт надо уметь приготовить ;-)
0
avatar
Serg +18.69
Твикс, конечно! Но я чернушки сырыми не ем. :-D
0
avatar
Sirin +1635.95
Твикс, в сыром виде и опята ядовиты! Кстати, прикольно сравнивать атласы грибов наши и зарубежные. У них там не тока чернушки, но и волнушки - смертельно опасные грибы :)
0
avatar
Serg +18.69
Sirin, волнушка! Сам читал и смеялся. А чернушка написано, что просто не вкусная. :-D А еще валуй ядовитый, в любом виде.
0
avatar
Boudicca +6.40
Эт что! Красные сыроежки тож почему-то в ядовитые записаны... :roll:
0
avatar
Sirin +1635.95
Boudicca, не все, а только сыроежка жгуче-едкая, Russula emetica: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Russula_emetica.html
Она не смертельно ядовита, но, говорят, с нее рвет. Не знаю, сколько я их ела (может, все-таки не тот вид?), ни разу не рвало :-)
0
avatar
Serg +18.69
Все, больше грибы не ем и не собираю. Все они ядовитые!!!! :cry:
0
avatar
Sirin +1635.95
Не более ядовитые, чем добавки типа Е223, Е408 и т.п.
0
avatar
Boudicca +6.40
Она, родимая! Нет, чет не рвало с нее ни разу... Ту что я собирала, скорее из разновидноси розовой, что в березовых лесах водиться.
0
avatar
Всем привет! Мы Мокрух едим уже несколько лет...очень даже вкусный, съедобный гриб...А что вы подразумеваете под чернушкой?
0
avatar
Sirin +1635.95
Юлия, привет! Чернушка - черный груздь.
Альбом:
Отправитель:
Поделиться: